Autor: urednik

Zapravo moja ambicija je raditi u trafici s pogledom na more. Igrajući se doslovno, radio sam mnogo toga. Nemaran kakav jesam, nisam pravio arhivu. Ovo je pokušaj, da prije nego se konačno oduzmem, saberem bar dio toga. S toga doživite ovo kao svojevrsnu virtuelnu trafiku, na kojoj možete izabrati ono što vam se učini zanimljivim ili uzeti ono što mislite da vam treba. Platiti ne morate ali ako vas bude grizla savjest, ne ustručavajte se. Ambicija se neće ostvariti sama. Više na https://zokacatic.com

Likovna radionica za djecu Sarajeva i poetska večer i izložba ex yu stripova u sklopu Motiva Balkana

Ovogodišnji umjetnički projekt “Motiv Balkana“ organizuje radionicu za djecu Sarajeva o osnovama likovne umjetnosti u periodu od 28. 5. do 7. 6. Otvorenje radionice će se obilježiti poetskom večeri i izložbom slika i ex Yu stripova u Historijskom muzeju BiH 28. 5. u 19 h.

Glavni organizator ovog projekta je Umjetničko društvo „Val“ u saradnji sa Historijskim muzejem BiH, a prijatelji projekta su SAMUS (Savez Mladih Umjetnika/ca Sarajevo), INFOHOUSE, Akademija Stripa BiH i Planet Poezija. Cilj projekta je motivacija mladih da se iskažu kreativno , te ovom prilikom ostaje otvoren poziv svim pjesnicima do 35 godina starosti da dođu u Historijski muzej BiH 28. 5. u 19 h. i javno predstave svoju poeziju publici Sarajeva.

Poetska večer je ujedno i promotivna večer. Ovom prilikom ćete moći uživati u umjetničkim slikama Aide Šarac i stihovima pjesnika Vrhunc Gorana. Uz ove umjetnike, javnosti će se predstaviti i Mirza Okić, Jelena Vidović, Amina Beriša i drugi… Pored predstavljanja njihovih djela, posjetioci će imati priliku da čuju još dosta poema mladih autora iz BiH, ali i dijaspore.

Radionica je organizovana u saradnji sa SOS Dječijim selima BiH i Historijskim muzejem BiH. Postoji veliki interes kako i likovnih umjetnika koji će raditi sa djecom Sarajeva, tako i djece da nauče osnove likovne umjetnosti što je i cilj ove radionice. Uz pomoć nekoliko žena dobrog srca iz Sarajeva i udruženja INFOHOUSE, omogućen je materijal za crtanje i kreaciju za radionicu. Certifikati o položenim osnovama crtanja i modeliranja će biti podjeljeni ovoj djeci uz obilazak muzeja. Umjetnici koji će učiti djecu različitim tehnikama su: Rebeka Abdagić, Midhat Fetahagić, Zoran Herceg, Nazmir Vatres, Maja Bajrić, Denis Haračić i AnaDominik Rodić. Ovu radionicu su podržali mnogi drugi likovni umjetnici. Sličan tip radionice će biti održan i u sklopu narednog Motiva Balkana u 2017. godini.

“Sumero” otvara centar za podršku osobama s invaliditetom

Na području BiH još uvijek preovladava tradicionalno zbrinjavanje osoba s intelektualnim teškoćama u institucijama azilnog tipa. To predstavlja oblik segregacije i getoizacije koji u savremenom svijetu nije prihvaćen, te tranformacija klasičnih institucija postaje zahtjevom niza UN-ovih deklaracija i ulazi u područje poštovanja ljudskih prava. U BiH postoji 6 ustanova za zbrinjavanje mentalno invalidnih osoba u kojima je smješteno 2000 osoba, od kojih je 120 maloljetne djece. Prebukiranost ustanova, što je utvrdilo i istraživanje ureda Ombudsmana za ljudska prava iz 2009. godine, korisnicima onemogućava bilo kakav terapeutski rad. Osobe koje imaju sreću da ostanu u lokalnoj zajednici obično nakon školovanja ostaju u kući, isključeni iz društvene zajednice, zbog nedostatka servisa koji bi im omogućili aktivniju uključenost i socijalizaciju u društvenu zajednicu.

Savez SUMERO ima za cilj stvarati pretpostavke za ostvarivanje prava osoba s intelektualnim teškoćama i drugim obilicma invaliditeta. Kroz dugogodišnji rad sa ovom populacijom te provedena istraživanja, možemo reći da najveće poteškoće populacije osoba s invaliditetom predstavljaju nedostatak servisa podrške u lokalnoj zajednici koji bi doprinijeli socijalnom uključivanju ove populacije.

Uz podršku prijatelja naše organizacije, društveno odgovornih kompanija i pojedinaca uspjeli smo ne samo obezbijediti adekvatne infrastrukturne uslove za rad, nego i unaprijediti naše servise podrške koji su razvojno orijentirani, a sve sa ciljem unapređenja kvalitete života osoba s invaliditetom.

Čast nam je i zadovoljstvo najaviti svečanu ceremoniju otvorenja Sumero centra za podršku osobama s invaliditetom. Otvorenje ovog centra značit će uvođenje jednog sasvim novog principa podrške koji omogućava osobama s intelektualnim teškoćama i drugim oblicima invaliditeta život u lokalnoj zajednici, uz poštivanje ljudskih prava i modele podrške koji će im omogućiti bolju kvalitetu života.

Ceremonija otvorenja održat će se u utorak, 24.05.2016. godine, sa početkom u 11:00 sati, na adresi Rašida Bešlije do 182, Donji Hotonj, Vogošća

Ne postoji tačan broj osoba koje su okarakterisane kao osobe sa intelektualnim poteškoćama. Samo u FBIH po nezvaničnim statistikama živi više od 2000 ovih članova društva.

Ombudsmani za ljudska prava BiH su 2009. godine proveli istraživanje u kojem je između ostalog utvrđeno da zavodi za brigu o ovim osobama su neuslovni. Sam princip smještanja i brige o ovim osobama je umnogome u suprotnosti sa onim što nalaže između ostalog i Konvencija UN o pravima osoba sa invaliditetom.

Iako postoji model “Života u zajednici” koji omogućava da uz postojeća izdvajanja iz budžeta osobe, koje su to u mogućnosti, vode samostalan život u velikom broju Kantona u FBiH kao i RS to je onemogućeno. Kao razlog najčešće se navodi finansijska nemogućnost.

„Let's Do It“ projektu je dodijeljena prestižna nagrada Energy Globe Award

Energy Globe Award je jedna od najprestižnijih svjetskih nagrada u području zaštite okoliša u sklopu koje se svake godine za dodjelu nagrade nominuje preko 1.000 projekata iz 170 zemalja. Obuhvata projekte od regionalnog, nacionalnog i globalnog značaja koji se bave očuvanjem resursa kao što je energija, korištenje obnovljivih izvora energije i smanjenje emisija CO2. Ceremonije dodjele nagrada održavaju se širom svijeta. Cilj Energy Globe Award nagrade je podići globalnu razinu zanimanja za održivost, ukazati na primjenjive primjere rješenja za zaštitu okoliša te motivisati ljude na djelovanje na tom području.

Ovogodišnji nacionalni dobitnik Energy Globe Award u Bosni i Hercegovini su Udruženje građana „Ruke“ iz Sarajeva i Udruženje građana „Mozaik prijateljstva“ iz Banja Luke koja zajedno organizuju volonterski projekat „Let's Do It“.

„Let's Do It“ projekat u Bosni i Hercegovini je počeo 2012. godine i do sada je u volonterskim akcijama čišćenja ilegalnih deponija otpada i sadnje drveća učestvovalo 153 428 volontera, koji su očistili oko 12 500 tona otpada i zasadili 362 077 sadnica raznih vrsta drveća. Volonterske akcije „Let's Do It – očistimo zemlju za 1 dan“ i „Let's Do It – milion sadnica za 1 dan“ su do sada organizovane u 113 općina i cilj nam je projektom obuhvatiti sve općine u Bosni i Hercegovini.

„Let's Do It“ u Bosni i Hercegovini je dio svjetskog pokreta „Let’s do it World“ u kojem učestvuje 112 zemalja i u kome je do sada uzelo učešće više od 14.000.000 volontera.

Nagrada je dodijeljena u prostorijama trgovinskog odjela Austrijske ambasada u Bosni i Hercegovini, a nagradu dobtinicima je uručio Trgovinski savjetnik austrijske ambasade u Bosni i Hercegovini, Sigmund Nemeti.

„Dodjela Energy Globe Award našem projektu predstavlja veliko priznanje za sve Let's Do It volontere širom Bosne i Hercegovine. Ponosni smo na činjenicu da je projekat prepoznat kao izuzetno društveno koristan, a mi ponekad nismo ni svjesni koliko zaista vrijede naše akcije čišćenja i pošumljavanja. Nadamo se da će ova nagrada dovesti do šire društvene podrške projektu i da će „Let's Do It“ u budućnosti učiniti da Bosna i Hercegovina bude bolje i čišće mjesto za život svih građana.“ – istakli su organizatori projekta.

IZLOŽBA MLADIH AUTORA I AUTORICA “DISLOKACIJA“

U galeriji COLLEGIUM ARTISTICUM u sklopu obilježavanja Međunarodnog dana muzeja i Evropske noći muzeja 21. maja u 19:00 sati, otvoriće se izložba “Dislokacija” koja će biti otvorena do 3. juna 2016.

Na izložbi će se predstaviti mladi autori i autorice koji su nedavno ili još nisu završili Akademiju likovnih umjetnosti, ali su itekako svojim individualnim ili zajedničkim djelovanjem i aktivnostima prisutni u kulturnom životu izvan Akademije i učestvuju u kreiranju i formiranju nove odnosno buduće kulturne i umjetničke scene.

U nedostatku prostora za rad te prostora za izlaganje i predstavljanje svojih djela, mladi autori i autorice se snalaze na različite načine i organizuju sami. Pozitivno je i pohvalno da se međusobno podržavaju i povezuju oko istih ili sličnih ideja, da sarađuju u zajedničkim aktivnostima i projektima.

Naziv izložbe “Dislokacija“ odnosi se na izvjesno iščašenje stvarnosti, udaljavanje i otklon od uobičajenog, prepoznatljivog, na fizičku i mentalnu, prostornu i vremensku dislociranost, te, između ostalog, na izmještanje djela iz alternativnih prostora u galerijski prostor.

Akcenat je na procesualnosti, transformacijskom činu, intervencijama u prostoru, na stvaralačkoj i tragalačkoj igri, na znatiželji, preispitivanju i potrebi da se reaguje na aktuelne društvene problemske situacije koje oni kao mladi autori i autorice uočavaju i prepoznaju; takođe, akcenat je na uspostavljanju odnosa prema izložbenom prostoru, publici, te otvaranju mogućih dijaloga i komunikacije.

Njihovi radovi kreću se u otvorenom prostoru između crteža, slike, kolaža, skulpture, objekta, instalacije, videa, performansa…

Na izložbi učestvuje 12 autora i autorica: Alma Gačanin, Sunita Fišić, Zlatan Hadžifejzović, Dženan Hadžihasanović, Mak Hubjer, Emina Huskić, Lea Jerlagić, Kemal Konaković, Emir Mutevelić, Vanja Solaković, Bojan Stojčić i Nardina Zubanović. Kustosku koncepciju izložbe potpisuje Sanela Nuhanović, a za tehničku postavku izložbe su zaslužni Jasmin Osmanković i Sanel Gluhović.

Izložba će biti otvorena u subotu, 21. maja 2016. godine u 19:00 sati i moći će se pogledati do 3. juna 2016. godine.

Na samom otvorenju autori Zlatan Hadžifejzović i Vanja Solaković će predstaviti performans pod nazivom “Zašto se bojimo?“

Dobro došli!

Nurija: Prvi limun starog Sarajeva

Piše, uči do kasno: Hena Klarić

Svjedodžba sarajevskog duha je bezvremena a dokaz za to može biti i svakodnevna šetnja od kuće do posla ili svojim poslom, znanim krugovima, ili dok bacamo kas Titinom ulicom sjećajući se onoga šta je bilo prije – živjeli u to vrijeme ili ne. Infinitne šetnje po korzu, ne bi li sreli nekoga, pozdravili se i nastavili praviti krugove ne bi li opet, sreli nekoga.

Sve je to bilo, nekada, u „taj vakat“, mada postoje vjerni zapisi svega toga i danas jer čuvamo naše sehare uspomena – bile one naše ili naših roditelja. Jedan od takvih tragova Sarajeva je čovjek imenom Nurija Pecikoza, u raji poznatiji kao Limun, sa pravom i svim činjenicama legenda Sarajeva. Sa pravom je zbog svoje priče a činjenično – zato što tragovi nisu pisani već upravo oni po kojima priče dobiju epitet mita ili legende.

Nisam ga lično nikada vidjela, ali kažu da je veoma često u ulici Kralja Tomislava. Više ne trči, ali kada je neko legenda onda živi, u ovom slučaju trči, zauvijek – jer ga prepoznaju u svemu šta iole liči na njega. Kada ostaviš svojevrstan i prepoznatljiv trag – svi što dolaze nakon tebe su ti.

Ali ovo nije istraživanje i ispitivanje Nurijinog trenutnog životnog stanja jer takvom ne treba potvrda da je živ. Za one koji nisu imali priliku slušati ili vidjeti ovaj sarajevski biser: Limun je trčao sarajevskom „Alejom snajpera“ sa štafetom i limunom u ustima, otuda, valjda i nadimak, ne?

Govori se kako su ga jednom upitali, vjerovatno uz upotrebu sebiljske palatalizacije ( „meko“ šu še šae šete), šta će mu limun, odgovorio je kako čovjek mora imati stalni kontakt sa vitaminima. Nurija je crpio vitamine i trčao tramvajskim šinama za vrijeme rata u Sarajevu, pa su tako i nastajale šale „stavi limun u usta i trči, neće ti ništa biti“.

Pored sportskih patika, šorca, štafete i neiscrpnog izvora vitamina, Nuriju je pratila priča o njegovom psu kojem je nadio ime Mariofil Ljubić, po istoimenom političaru. Poznat je i po tome što je često regulisao saobraćaj u gradu, možda efikasnije od same policije, ili po tome što je uređivao parkove u gradu. Nurija je pravi primjer građanskog aktiviste i dobričine. Danas, barem tako kažu, Mariofila nema ali je na njegovom mjestu papagaj sa kojim Nurija razmjenjuje svoje misli i koji mu pomaže u pomaganju regulisanja saobraćaja po pješačkim prelazima.

Bloger i književnik pod pseudonimom ValterEGO, posvetio je jednu od svojih priča Nuriji Limunu.

http://valterego.blogger.ba/arhiva/2015/05/22/3862727

O nedostajanju piše:

„Kao da se dio Sarajeva gasi i postaje manje grad. Ili trebaju da dođu nove generacije koje će imati svoje Nurije, Slobodane, Tome, Karanane, Hauge, Fefee, Pinje i ine nove čudake koje će voljeti, sa kojima će na neki drugi način zbijati šale, smijati im se, smijati se zajedno sa njima i……. osjećati se bolje kada ih sretneš. Pa će te nove generacije biti tužne što njihove Nurije više ne trče, te će i oni, kao i mi danas misliti kako je Sarajevo manji grad jer nema njihovog Nurije sa limunom u ustima. Ili naše vrijeme polako curi?

Trči Nurija!

Za sve nas.“

Izložba ”Prodavnica praznine” Jusufa Hadžifejzovića

U saradnji sa Udruženjem umjetnika BellArte, Udruženje za afirmaciju kulture i umjetnosti Zvono učestvuje u programu manifestacije Noć muzeja u subotu, 21. maja.
Tim povodom u galeriji Zvono (Obala Maka Dizdara 10) u 21:00 biće otvorena izložba ”Prodavnica praznine” Jusufa Hadžifejzovića na kojoj će biti predstavljeni radovi iz dva ciklusa-“Collages d’emballages” i ”Vlasništo praznine”.
Tačno u ponoć umjetnik će izvesti i performans pod nazivom ”Transformer”.

Jusuf Hadžifejzović sa Prodavnicom praznine nastavlja svoj višedecenijski angažman na planu afirmacije i valorizacije savremene umjetnosti te njenog adekvatnog pozicioniranja na tržištu koje kod nas gotovo da ne postoji.
Zahvaljujući vlastitom stvaralaštvu, Jusuf Hadžifejzović nas je navikao da drugačije posmatramo i doživljavamo umjetnost, a zahvaljujući Prodavnici praznine omogućio nam je da postanemo po simboličnoj cijeni vlasnici/e umjetničkog djela, smatrajući da je ”bolje pokazati gdje je nekada boravio kečap već ispričati neku priču koja je lažna”, dodajući kako je novac najveći konzervator umjetnosti jer će svako baciti praznu kutiju cigareta ali i čuvati onu koju je od njega kupio za 3,50 KM.

Kupujte djela savremenih umjetnika/ca dok ih još sebi možete priuštiti, kasnije nećete imati novca jer će cijena biti viša, dio je onoga što Hadžifejzović nastoji komunicirati sa publikom i što između ostalog potvrđuje aktuelna velika aukcija u londonskom Sotheby’su na kojoj će prvi put na prodaju u toj kući, i na jednoj međunarodnoj aukciji uopšte, biti ponuđena djela hrvatskih savremenih umjetnika/ca, njih trinaestoro, zahvaljujući čemu se šalje i poruka da ono što je dio balkanskog stvaralaštva prve polovice dvadesetog vijeka, ozbiljnom tržištu više nije zanimljivo.

Jednog dana, svaki njegov rad, koštaće onoliko koliko on kaže. Znaju to njegovi galeristi. Mjesto u istoriji umjetnosti već je obezbijedio.
Svojevremeno je stvorio malo čudo. Dovoljno da povjerujemo da su čuda moguća. Napuštene prostore nekadašnjeg Privrednog grada Skenderija, danas samo polupraznog tržnog centra, pretvorio je u galerijske. Nastala je CeKa Charlama a nakon nje i niz drugih projekata.
Iz niza uspješnih međunarodnih nastupa izdvajamo prošlogodišnji na Bijenalu u Veneciji kada je učestvovao u zvaničnoj selekciji u okviru korejskog paviljona.

Ne propustite priliku da budete dio Jusufove noći u sarajevskoj Noći muzeja.

Grupa Konvoj nastupa u STUDIJU 2 BHRT-a

Nakon sjajnog koncerta Erogenih zona Muzička produkcija BHRT nastavlja serijal u okviru kojeg će u utorak 24.05. s početkom u 20 sati nastupiti poznati bosanskohercegovački sastav Konvoj. Predgrupa će biti sastav Republika čiji novi singl „To mora da je ljubav“uskoro izlazi za MPBHRT.

Koncert je besplatan a moguće je prisustvovati uz obaveznu najavu dolaska na mail muzicka.produkcija@bhrt.ba

Današnju postavu benda čine:

Hamo Salihbegović – solo gitara i back vokal,

Nedžad Merdžanović – lead vokal i gitara,

Ahmo Osmić – bas gitara i back vokal,

Bojan Crnogorac – bubnjevi i back vokal

Grupa Konvoj je formirana 1988. godine u Sarajevu, kada su osvojili prvu nagradu na tada popularnom festivalu “Nove nade, nove snage”. U tom periodu članovi benda su bili: Hamo Salihbegović-gitara, Muamer Đozo-bas, Mirsad Krupalija-bubnjevi, Davor Ebner-vokal, kasnije pjevač grupe “Regina”. Kroz bend u velikom broju prolaze mnogi sarajevski talentovani muzičari: Nedeljko Čalija (vokal), Alen Ekmečić (bas gitara), Bakir Karić (klavijature), Ismar Volić (klavijature), Adnan Šaran (pjevač grupe Skroz), Feđa Štukan – klavijature…

1993 godine grupi Konvoj se pridružuju Samir Bajraktarević-bubnjevi i Nedžad Merdžanović – vokal. U teškim životnim uslovima održavaju redovne probe i koriste priliku za svirke uživo gdje ostavljaju upečatljiv dojam. Po svršetku ratnih dešavanja pripremaju album prvijenac koji će ostaviti upečatljiv trag u BH muzičkom autorstvu…

Aktuelni album benda je Mimosvijet – Album sniman u periodu jesen/zima 2013. i proljeća ‘14. godine, 21. stoljeća, u Recording Studio MC Pavarotti – Mostar. Editing i mix radjen u studiju Antika – Sarajevo, a mastering u Hotline Mastering – New York.

U proljece 1997. godine grupa Konvoj organizuje prvu veliku turneju na teritoriji Bosne i Hercegovine. Turnejom je bilo obuhvaćeno sedamnaest gradova, a glavni pokrovitelj je bila Coca-Cola BiH. U tom periodu bend je ubjedljivo na prvom mjestu na svim top listama u BiH, a kao nagradu za to je dobio i Avazovog “Zlatnog zmaja” za hit godine pjesmu “U Tvojim Očima” kao i za doprinos u afirmaciji BH pop-rock scene.

Veliki je broj odsviranih koncerata a za izdvojiti su: gosti na koncertu grupe INDEXI – BKC Sarajevo, promo koncerti prvog i drugog albuma u CDA Mladost, Pjevajmo do zore i Hvala vam – Skenderija, gostovanje na koncertu Dine Merlina – stadion Koševo, predstavljanje BH scene na POP-ROCK festivalu – Barcelona, Festival Baščaršijske noći – Sarajevo, Festival prijateljstva – Goražde, Zetra, Dom mladih, Sloga, Stage i mnoštvo klubskih svirki…

Veliki solistički koncert održan je u sarajevskom Domu mladih 20.12.2014. godine.

Promocija knjige Njuz.net-a na POINT 5.0 konferenciji

POINT 5.0 konferencija ove godine ugostit će u sarajevskom Art kinu Kriterion i ekipu srbijanskog satiričnog portala Njuz.net, koja će u petak 27. maja, u 19:30h, predstaviti svoju treću, nedavno objavljenu knjigu „Prava istorija sveta“. Knjigu će predstaviti Marko Dražić, Viktor Marković i Darko Crnogorac alias Soko Sokolović.

Za knjigu „Prava istorija sveta“ kažu da je zabavna, duhovita, pametna i originalna, a u njoj se ovaj vrhunsko satirični sajt pojavljuje u štampanom izdanju. Preko duhovito sročenih lažnih vijesti između redova u ovoj knjizi možete pročitati suštu istinu. Iz nje se može saznati prava istorija svijeta: od trenutka kad je Adam posumnjao da ga Eva vara, do paranoje Bobija Fišera.

Njuz.net je satirični sajt iz Srbije, koji objavljuje izmišljene vijesti. Nastao je 2010. godine, po ugledu na američki The Onion. Za kratko vrijeme postao je popularan u zemlji i regionu, najviše zbog brojnih “ozbiljnih” medija koji su objavljivali njihove vijesti kao prave. Šira javnost je čula za ovaj sajt kada su objavili vijest o pijanom Srbinu koji je ubio ajkulu u Egiptu. Priča je za kratko vrijeme postala vijest na skoro svim kontinentima i nekoliko desetina redakcija je povjerovalo u istinitost ovog događaja.

Ekipa Njuza tokom posljednje tri godine, zajedno sa Zoranom Kesićem, radi na scenariju za emisiju “24 minuta”, nastaloj po ugledu na Daily Show i Colbert Report, koja je jedna od najpoznatijih emisija u Srbiji.

Ovogodišnja POINT konferencija biće održana u prostoru Art kina Kriterion 26., 27. i 28. maja, dok će u srijedu 25. maja, u sklopu konferencije u Banjaluci, biti održan „Dan zagovaranja za slobodu izražavanja na internetu – POINT W dan“. Kroz brojne prezentacije, panel diskusije i radionice u kojima će učestvovati blizu 200 učesnika iz regije i cijelog svijeta POINT 5.0 konferencija će se i ove godine baviti aktuelnim temama iz oblasti upotrebe novih tehnologija u zagovaranju odgovornog društva i transparentne vlasti.

POINT konferencija inače je regionalna konferencija organizacija civilnog društva iz 7 zemalja Jugoistočne Evrope, koje se intenzivno bave korištenjem novih tehnologija u svom radu, a također uključuje individualce i organizacije iz drugih zemalja, koje se bave specifičnim temama na koje se fokusira sama konferencija. POINT 5.0 je peto izdanje konferencije koja se održava od 2012. godine.

Kompletan program POINT 5.0 konferencije možete pogledati na zvaničnoj web stranici: http://point.zastone.ba/program/

Znate li za pivovaru „Semizburg“? Naša Hena Klarić bila, vidjela i napisala :)

Prikaza, Karanđoloz, Stuha i Drekavac iz pivovare „Semizburg“

Pivovara „Semizburg“ u vlasništvu Harisa Piknjača, glavnog kuhara piva nalazi se u Semizovačkom naselju Svrake, gdje se može naći domaće zanatsko pivo pod nazivima Prikaza, Karanđolz, Stuha i Drekavac. Iako nije riječ o ugostiteljskom objektu već o maloj kućnoj pivnici, pivo se može kupiti u samoj pivnici na adresi Svrake I/38,a svoje recepte brendiranog piva nudi i vlasnicima barova, koji nakon što se odluče na saradnju, dobiju pivo koje se može naći samo u njihovoj ponudi.

Smatra se da su Babilonci prije samo 9000 godina imali 16 vrsta piva, a „tečni hljeb“ našao se i u Hamurabijevom zakoniku gdje je napisano da pivo ne smije sadržavati previše vode i ne smije se prodavati po previsokoj cijeni. Ovo historijski važno alkoholno piće upravo je Harisov zanat.

Pakistan, zemlja pive

Znanje potrebno da otvori svoju pivovaru sakupljao je na putovanjima po Bliskom Istoku a također se i godinama susretao sa ljudima koji prave craft ili zanatsko pivo. Kada je otišao na dvogodišnji projekat u Vijetnam i sreo kolegu iz Australije koji se razumije u jedno od najstarijih alkoholnih pića, imao je priliku upoznati se sa različitim ukusima i aromama.

„Svako pivo ima nešto svoje. Čitao sam i educirao se sve dok nisam nakon tog projekta otišao u Pakistan i tamo proveo posljednju godinu dana, gdje me onako interesantno nužda natjerala da proizvodim pivo. Pakistan je, kako kažu Arapi i Muslimani, suha zemlja jer tamo zvanično nema alkohola.“, navodi Haris.

Domaći mitološki osvrti u nazivima proizvoda

U dijapazonu piva iz „Semizburga“ nalaze se imena bosanskohercegovačkih mitoloških bića, stoga se četiri početna piva zovu Prikaza, Karanđoloz, Stuha i Drekavac.

„Bilo mi je interesantno da se neka naša mitska bića ponovno posjete. Pivo koje ja prozvodim jeste tzv. ale piva ili piva visokog vrenja koja je drugačija od naših standardnih piva. Htio sam ih približiti i prilagoditi strane recepte našim ukusima kroz nazive, a mitska bića su mi se činila nekako interesantnima.“

Za prikazu se smatra duh mrtve djevice čije se prikazanje vidi na grobu gdje ovo mistično biće jeca i plače. Karanđoloz je zli duh obučen u čeličnu košulju koji putuje tako što od raskrsnice do raskrsnice skače prolaznicima na leđa koji ga onda nose dalje.

„Karanđoloz je tzv. crna ipa, tamno pivo sasvim drugačije od naših, gorko i aromatično, nema notu kafe koju imaju tzv. staut vrste piva. Kada ga pomirišem, čini mi se da mu je naš tamni džavo Karanđoloz prikladno ime.“, Piknjač navodi kao razlog zašto je svom pivu dao naziv po zlom duhu.

Stuha je također mistično biće koje može biti i loše i zlo kako postoje Crne i Bijele stuhe, a za Drekavca smo mogli čuti i u filmu „Lepa sela lepo gore“, a on je materijalna manifestacija umrlog, nekrštenog čovjeka koji ne može da nađe mir.

Po svemu sudeći, iako notacije proizvoda možda i ne nose najpozitivnije značenje, ovo pivo nipošto ne donosi negativne reakcije i nus pojave, barem do sada nije zabilježen nesretan slučaj ili prikazanje nekog mitskog bića iz naziva.

Šta ono uopšte bi piva?

„Pivo je jako interesantno piće, najviše popularizovano prije 7-8 vijekova kada je bilo zagađenih voda kako su gradovi rasli. Zbog zagađene vode, piva je bila jedan od rijetkih načina da se konzumira tečnost – da se ne bi otrovali od kolere, crne kuge itd. Tadašnja piva su bila jako jednostavna i tek su naknadno počeli da ih aromatiziraju sa hmeljovima, bogatijim pivskih sladom i drugačijim tipovima kvasca.“, ispričao je glavni kuhar kao uvertiru u priču njegovih pivskih preferenci, „Volim piva koja imaju nešto da ponude. Piva koja vidimo na reklamama su piva koja pijemo iz flaše i ništa nam ne nude na nosu. Miris je najskuplje i najteže proizvesti pivu, tako da volim piva koja imaju specifičnu aromu.“

„Svim pivopijama, a i svima ostalima koji nisu pivopije ali eto, tu i tamo, popiju pivo, vino, bilo šta, poručujem da uvijek svoja pića konzumiraju iz čaše te da pokušaju naći interesantnu notu u toj čaši jer je svakom pivaru i vinaru najveći izazov dati nešto interesantno za pomirisati. Najlakše je dati alkohol. Svaki put kada probate neko piće, pomirišite ga i probajte naći nešto interesantno što možda do sada niste primjetili.“

Za sve indikacije i nus pojave posavjetujte se sa ljekarom ili ljekarnikom. Za savjete apotekara i lijek za ljubav, potražite Semizburg. https://www.facebook.com/pivarasemizburg/)

PREDSTAVA ”BETON MAHALA” 22. MAJ-a U 20:00 SATI

Kamerni Teatar 55 s ponosom najavljuje predstavu ”BETON MAHALA” koja će biti ponovo izvedena na sceni Kamernog teatra 55, 22. maja u 20:00 sati. Zbog velike zainteresovanosti koja je vladala u mjesecu aprilu, Kamerni teatar 55 je odlučio da obraduje svoje posjetitelje, i još jednom ugosti ovu izvrsnu glumačku ekipu!

Vrhunska predstava koja je, zbog kontroverznosti, zabranjena u Novom Pazaru, ”Beton mahala“ nastala je sklapanjem zanimljivih priča osmoro mladih Novopazaraca koji bez dlake na jeziku govore o svojim svakodnevnim problemima. U predstavi se govori o ljubavi prema svom gradu i problemima koji tamo postoje, a sve na jedan potpuno šaljiv način!

Ova ”ozloglašena” predstava je izazvala veliku buru u regiji i uzburkala je ovdašnju javnost.

Predstava novopazarske dramske trupe „Beton mahala“, koja je u matičnom gradu zabranjena zbog toga što kritikuje tamošnje prilike, je pozorišna predstava o ljubavi. Komad u režiji Branislava Trifunovića i Rifata Rifatovića, napisalo je osmero mladih novopazaraca, članova dramske trupe “Joj, evo ih ovi“, koji i igraju u predstavi, a koji u fokus stavljaju etničke podjele, dvojezičnost, loše obrazovanje i brojne druge probleme koje tište njih pojedinačno, ali i čitavu zajednicu.

Džana, Ema, Ajtana, Draga, Lejla, Amar, Nedim i Petar na noge su podigli publiku u cijeloj regiji, stoga vam Kamerni teatar 55 dovodi još jednu genijalnu predstavu ”BETON MAHALA”.