Uspješna priča: Zadruga iz Uvca vraća nadu u razvoj Rudog

U poljoprivrednoj zadruzi „Uvac-Rudo“ danas je gužva. Pored prodaje proizvoda, „Uvac-Rudo“ ima i
poljoprivrednu apoteku. Nenad Ljubojević vodi zadrugu, osnovanu 2013. godine, koja iz dana u dan raste.
„Uglavnom okupljamo uzgajivače maline. Bavimo se otkupom, preradom i izvozom, te se zajednički
suočavamo sa izazovima u prodaji maline i pronalaženju direktnih kupaca na domaćem i stranim trižištima.
Zadruga ima hladnjaču kapaciteta 250 tona maline, sarađujemo sa donatorima i lokalnom zajednicom, posla
ima“, kazao je Ljubojević.
“Posjedujemo rasadnik za proizvodnju sadnica maline – sorta vilamet, radimo stalno sa našim kooperantima
i zadrugarima, pripremamo ih, obučavamo i pružamo podršku. Imamo i izuzetnu saradnju sa Ženskom
inicijativom Centra za odgovornu demokratiju Luna, gdje smo uključili grupu žena u mrežu proizvodnje”,
kazao je Ljubojević.
Preko ove saradnje je krenula priča o malinadi i sokovima od maline iz Rudog. Ljubojević napominje da je
ključ opstanka malinara je u spremnosti da dosegnu višu razinu prerade svojih proizvoda, kako bi manje ovisili
i bili pod pritiskom negativnih kretanja na tržištu. Cijela ideja je prepoznata i u regiji, pa danas svoje proizvode
distribuiraju u Rudom, Višegradu i Rogatici, a postepeno šire prodaju i prema većim centrima.
“USAID/Sweden FARMA II Projekat nam je pružio podršku kroz nabavku viljuškara i metal detektora, kao i
kroz uvođenje GlobalGAP standard, razvoj etikete za finalne proizvode te povezivanje sa prodajnim lancima
u Sarajevu i Banjoj Luci”, napominje Ljubojević.
“Sada posjedujemo GlobalGAP i HACCP standarde u proizvodnji maline, što nas čini poželjnim za saradnju i
izvoz na tržišta Evropske unije. U poljoprivredu treba ulagati i nastojati povećati prinose po jedinici mjere
kako bi isplativost bila veća. Malina veoma dobro uspjeva u našim krajevima, te sam izuzetno ponosan što je
naš kraj kroz ovakvu saradnju i uključivanje napravio važan iskorak”, dodaje Ljubojević.
„Imamo stalno zaposlenih pet radnika, a u sezoni otkupa i prerade maline i eksplotacije matičnog rasada još
desetak radnika na ugovoru. Na jesen planiramo raditi više i u sušari, pošto je šljiva rodila dobro ove godine.
Vjerujem da je naša priča pozitivna i da vraća nadu u razvoj i nove prilike za naš kraj“, zaključio je Ljubojević.

Avatar

Autor: urednik

Zapravo moja ambicija je raditi u trafici s pogledom na more. Igrajući se doslovno, radio sam mnogo toga. Nemaran kakav jesam, nisam pravio arhivu. Ovo je pokušaj, da prije nego se konačno oduzmem, saberem bar dio toga. S toga doživite ovo kao svojevrsnu virtuelnu trafiku, na kojoj možete izabrati ono što vam se učini zanimljivim ili uzeti ono što mislite da vam treba. Platiti ne morate ali ako vas bude grizla savjest, ne ustručavajte se. Ambicija se neće ostvariti sama. Više na https://zokacatic.com

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *